Mot-clé : noix de saint jacques

Tom Press Magazine novembre 2018

Articles

    • Foie gras en médaillon par Tiphaine p.4
    • Dossier : Volailles de Noël p.6
    • Tout savoir sur la découpe du cochon par la grange aux savoir-faire p.10
    • Delight, nouvelle collection Emile Henry® p.16
    • Idées cadeau p.17
    • Petravera, le revêtement pierre signé Bialetti® p.25
    • Les petits biscuits de Noël p.26
    • Organiser sa cave p.28
    • Raclette ou fondue savoyarde ? p.31
    • Des jus pour booster votre hiver p.33
    • La coquille St Jacques joyau de nos côtes p.34
    • Poitrine fumée à froid de Jacky p.36

Télécharger via Google Play Acheter sur Tom Press
Feuilleter

La Coquille Saint-Jacques joyau de nos côtes

Sa grande taille et la délicatesse de sa chair en font la star des produits de la mer. Que ce soit cuite ou crue, elle ravit nos papilles. Une grande variété de recettes simples à préparer mettent en valeur son goût unique et délicat. Voyons ensemble comment les reconnaître et bien les choisir.
Feuilleter

© 2019 Tom Press Magazine

Haut de page ↑