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Tom Press Magazine oct-nov-déc 2016

Articles

  • La saucisse en Aveyron p.22
  • Fêtes des Glorieuses de Bresse p.16
  • Zoom sur… La cuisson sous vide p.13
  • La bûche 2016 de Bruno Tenailleau p.28
  • Dossier : le canard gras p.6

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Tom Press Magazine août-septembre 2016

Articles

  • La pâte de fruits de Jean Louis p.22
  • Bien choisir son pressoir p.20
  • Zoom sur…Les fûts en bois p.13
  • Les cèpes de Jocelyne p.18
  • Dossier : la tomate, une star p.6

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Tom Press Magazine juin-juillet 2016

Articles

  • Le coulis de tomates de Vanessa p.22
  • La confiture d’abricots p.18
  • Choisir son désinsectiseur p.20
  • Zoom sur le déshydrateur tunnel p.13
  • Dossier : Charcuteries d’été p.6

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